myogaya
@writer

京都のライター&ディレクター
ミョウガヤノブヒサのホームページ

Photo

Travel
2019-07-16 06:31:14
2018年10月 与謝野町 ヨサムスメ酒造
received_338129716751954 (1).jpeg

京丹後・与謝野町にある

【ヨサムスメ酒造】さんで、

酒造りの体験をさせて頂きました。

写真は蒸した米に麹菌をふりかけ、

麹をつくっているところ。

他にも、蒸米を運搬したり、

タンクの醪を櫂でかき混ぜたり、

貴重な経験をさせて頂きました。

 

 

 

2019-07-07 16:17:02
2019年5月 十津川村 瀞峡
1DSC_1641.jpg

奈良県のお仕事です。

もう5、6年担当させていただいています。

十津川村の瀞峡(どろきょう)。

静かな湖面が鏡のように周囲を映し出す

幻想的な風景が広がります。

笑顔が素敵な船頭さんと、

そよぐ風の音に癒される早朝のひと時でした。

1