初めてプロに撮影してもらいました。
ソウルメイト（と勝手に思っています）で
盟友のカメラマン、
岡山「soulnote」代表の
鈴木トオル師匠による一枚です。
京丹後・与謝野町にある
【ヨサムスメ酒造】さんで、
酒造りの体験をさせて頂きました。
写真は蒸した米に麹菌をふりかけ、
麹をつくっているところ。
他にも、蒸米を運搬したり、
タンクの醪を櫂でかき混ぜたり、
貴重な経験をさせて頂きました。
